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高考临近给孩子吃什么食物好呢?什么食物比较补脑呢?

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简介 高考吃什么食物最好 鱼虾类:促进智力发育的首选食物之一。 在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

高考临近给孩子吃什么食物好呢?什么食物比较补脑呢?

  高考吃什么食物最好  鱼虾类:促进智力发育的首选食物之一。

在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸(DHA),对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。   鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

  豆类食品:头脑聪慧的高僧都是素食者。 豆类制品中的谷氨酸、卵磷脂是大脑赖以活动的基础物质,它起着兴奋和抑制脑神经细胞的重要作用,因而是人进行智力活动时不可缺少的重要营养物质。

  牛奶:是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。   香蕉:可以说是世界上最完美的食物。

香蕉营养高、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

  核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2-3个核桃为宜。 但切记:不能过食!过食会出现大便干燥、鼻出血等症。   坚果类食物:丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E使其有一定的补脑健脑的作用。

实践证明:喜食坚果的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且脑子好用、记忆力强、言谈有条不紊、思维敏捷、反应较快。   裙带菜海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,裙带海带等海藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。

  香菇木耳等菌类食物:具有高蛋白、低脂肪的特点,富含维生素C和微量元素锌、铁等健脑营养素,尤其是金针菇中赖氨酸含量特别高,被日本等许多国家誉为益智菇、增智菇。